Magokoro town SHINYURIGAOKA blog
2023.06.30
酸味を入れると、色が変わってあら、素敵。
小規模多機能型居宅介護
こんにちは、小規模多機能の平岡と申します。
梅雨、梅雨、梅雨と言えば、雨、湿気、どんより、
じめじめ、湿気でネチャネチャですが、
あじさいも見どころを迎えますね。
小規模ではおやつに、あじさいゼリーなるものを
お客様と一緒に作って実食いたしました。
実食までの工程ご覧ください。
酸味(リンゴ酢)を入れると
あら不思議、色が変わって素敵なブルーから紫になりました。
最終的には、きれいな紫になりました。
褐変(かっぺん)という現象みたいです。
サイエンススイーツとも言うそうです。
知らんけど。(笑)
お客様みんなと一緒に作成いたしました。
次のブログでは、実食を状況をお伝えします。
ではでは、失礼いたします。
小規模多機能の平岡でした。
小規模多機能 まごころの家では、
一緒に働く仲間を募集しています
ぜひぜひお待ちしております。
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こちらまで
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待ってるよ。。。。。。
2023.06.30
収穫と味見。
小規模多機能型居宅介護
おはようございます。
小規模多機能の平岡と申します。
お久しぶりです。(^-^)
小規模の庭に、ミニトマトを植えてみました。
立派に育ったので、収穫と味見しました。
感想は。。。。。。。。。。。。。。。。美味。
また、新しい収穫物がありましたらご報告させていただきます。
ではでは、またのお楽しみを
小規模多機能 まごころの家では、
一緒に働く仲間を募集していますので
ぜひぜひお待ちしております。
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こちらまで
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待ってる。
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